香煎柠檬鱼的做法

做法：

• 1. 食材：马鲛鱼。将马鲛鱼洗净，切对半。
• 2. 热锅，放入适量的黄油。
• 3. 放入马鲛鱼，煎至双面金黄。
• 4. 将适量的柠檬汁、鱼露和清水倒入蘸料碗中拌匀成芡汁。
• 5. 将芡汁淋在鱼身上。
• 6. 再煎至入味至熟，即可关火。