用料：
- 扇贝 十个
- 粉丝 一小把
- 蒜头 三个
- 酱油 少许
小贴士：
扇贝肉能轻松脱壳就熟了，蒸的时间过长扇贝肉就全缩小不美观了也不好吃，酱油放少许使蒜蓉有颜色就可以了，多了会咸。
做法：
- 1. 准备材料，粉丝用温水泡软。
- 2. 扇贝洗干净
- 3. 准备蒜蓉
- 4. 冷油下蒜蓉中小火慢炒至有香味放少许酱油再翻半分钟
- 5. 炒好的蒜蓉
- 6. 先放粉丝，蒜蓉淋在上面，开水下锅蒸六分钟就熟了
- 7. 出锅
扇贝肉能轻松脱壳就熟了，蒸的时间过长扇贝肉就全缩小不美观了也不好吃，酱油放少许使蒜蓉有颜色就可以了，多了会咸。