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南瓜紫薯椰蓉球的做法
www.xiangha.com/caipu/100130063.html
用料:
南瓜
150克
紫薯
2个
糯米(面粉少许)
适量
糖
适量
蜂蜜
少许
椰蓉
适量
小贴士:
南瓜蒸出来有水分,蒸的时候要盖上保鲜膜
糯米粉要慢慢加,,光是糯米粉太粘,要少放点面粉总和下,不喜欢吃甜蜂蜜就不要放。
做法:
1.
南瓜,紫薯去皮放盘子里盖上保鲜膜蒸熟,
2.
南瓜蒸好用勺子压成泥,放糯米粉,糖,面粉糖搅拌均匀
3.
紫薯也压成泥放糖,蜂蜜搅拌均匀
4.
搅拌好揉成光滑面团
5.
紫薯也揉成光滑面团
6.
南瓜和紫薯揉成大小均匀团
7.
南瓜拍扁放紫薯丸子外往里包好,搓圆,压扁
8.
蒸锅水烧开,垫上纱布放进去蒸8——10分钟
9.
拿出来放椰蓉里滚一滚,
10.
下午甜点心,来一杯果汁或者咖啡是不是很惬意啊!
11.
成品