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  • 用料:

  • 鸡翅根  6个
  • 番茄酱  三勺
  •  两勺
  • 海鲜酱油  一勺
  • 淀粉  一勺
  •  一勺
  •  两勺

小贴士:

番茄酱加一点糖,如果家里有柠檬的话挤两滴柠檬汁更好吃。腌制鸡肉的时候少加一点酱油,不然炒出来的颜色不好看。

做法:

  • 1. 准备鸡腿肉和菠萝
  • 2. 鸡腿去骨头,把肉切丁。菠萝切丁。
  • 3. 鸡腿肉里加一勺盐一勺酱油
  • 4. 鸡腿肉加淀粉抓匀,腌制20分钟
  • 5. 腌制鸡肉的时候调酱汁,清水里加番茄酱,少许盐,糖搅匀
  • 6. 热锅加油,下鸡肉翻炒,中火炒两分钟就差不多
  • 7. 鸡肉快熟的时候,盛出,锅里留底油,倒入番茄酱和菠萝炒一会儿
  • 8. 番茄酱粘稠的时候加入鸡肉,大火炒
  • 9. 酱汁快干的时候就可以出锅啦