花朝节做一道武帝最爱的百花糕解解馋的做法

做法：

• 1. 鲜花洗净；
• 2. 入淡盐水浸泡半小时；
• 3. 取少许沥干备用；
• 4. 然后将其余花瓣捣碎；
• 5. 滤花汁备用；
• 6. 牛奶热至微温，加入酵母粉搅匀；
• 7. 再加入绵白糖、粘米粉、鲜花汁；
• 8. 搅拌成均匀米糊；
• 9. 取模具刷层薄油；
• 10. 铺上花瓣一层；
• 11. 倒入一半米糊，再铺上一层花瓣后将所有米糊全部倒入；
• 12. 盖湿润屉布发酵一小时；
• 13. 等待米糊发酵至原本的两倍大；
• 14. 上锅大火蒸制半小时；
• 15. 百花糕即成。
• 16. 一口咬下，谷米幽香~