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草莓酸奶慕斯的做法

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  • 用料:

  • 草莓酱  200克
  • 酸奶  250克
  • 奥利奥饼干碎  100克
  • 黄油  40克
  • 吉利丁粉  10克
  •  适量
  • 牛奶  50克

做法:

  • 1. 把需要的食材准备好
  • 2. 把黄油放微波炉加热至融化
  • 3. 把奥利奥饼干碎倒入盆中,把融化的黄油加入搅拌均匀(奥利奥饼干可以撵细腻点)
  • 4. 准备好一个6寸模具,把搅拌好的奥利奥饼干铺入,用工具压实,铺平
  • 5. 把牛奶和糖隔热水搅拌至糖融化
  • 6. 糖融化后,倒入吉利丁粉,泡软搅拌至粉融化
  • 7. 把草莓酱倒入盆中,把牛奶混合液倒入搅拌均匀
  • 8. 搅拌均匀后,再次倒入酸奶
  • 9. 一起搅拌均匀
  • 10. 把搅拌好的草莓酸奶糊倒入模具,然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4到6小时,或者一夜
  • 11. 时间到后取出脱模(脱模可以借助吹风机)
  • 12. 脱模后点缀上糖珠,或者草莓,这样一款草莓酸奶慕斯就好了