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  • 用料:

  • 肉馅  适量
  • 小白菜  适量
  • 胡萝卜  1根
  •  少许
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 香油  少许
  • 葱花  适量
  • 鸡蛋清  1个

小贴士:

。。

做法:

  • 1. 猪肉馅适量
  • 2. 胡萝卜切丁,葱花切碎
  • 3. 小白菜洗净。
  • 4. 用一个鸡蛋清,加少许盐,再加入胡萝卜粒和葱花搅拌好,腌制30分钟。
  • 5. 锅中热油,加适量水。。不等水开,挤入肉丸子。。
  • 6. 都下好了。。煮一会儿
  • 7. 等肉丸子飘起。放入小白菜
  • 8. 加入适量盐,十三香调味,,
  • 9. 最后滴入几滴香油。。