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  • 用料:

  • 笋白  几根
  • 腊肠  2根
  •  少量
  • 蒜蓉  适量

小贴士:

炒笋白之前用淡盐水煮8分钟左右去笋青味

做法:

  • 1. 准备笋白和腊肠
  • 2. 切好笋白备用
  • 3. 切好腊肠备用
  • 4. 锅里放水烧开,倒入笋白,加点盐,煮8分钟左右,捞起去水备用
  • 5. 倒油烧热后倒入笋白和腊肠一起翻炒均匀,加入适量蒜蓉
  • 6. 放点清水焖一下即可出锅