用料：
- 普通面粉 3斤
- 大肉 500克
- 土豆 3个（中等）
- 西红柿 4个（中等）
- 小甘蓝 一半
- 小油菜 一小把
- 葱 一根
- 菜籽油 200ML
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 八角 适量
- 酱油 适量
- 油泼辣面子 适量
- 醋 适量
- 大蒜 适量
小贴士：
土豆丝焯水可以节省时间，同时也脆些，不面！
做法：
- 1. 和面（冷水和面，要想面筋到些可以放适量盐搅在和面的水里）
- 2. 将面和好揉匀，知道表面光滑！(可以揉到面成团，然后捂一会儿在揉，知道面揉匀表面光滑)
- 3. 将用的菜洗干净
- 4. 1:将西红柿切成小块
- 5. 大肉切成薄的肉片，大葱斜切成片！
- 6. 土豆搽成土豆丝
- 7. 将揉匀的面团切成剂子，擀成圆型，摸上油行在盆子里！
- 8. 将切好的肉片用花椒、八角、酱油和大葱腌到一起！
- 9. 土豆丝用开水焯一下水（水空干净）！
- 10. 行好的面拿出来切成细条！
- 11. 切好的细条揪成3㎝的小段，然后用开水煮熟，捞出来过冷水，水困干净！
- 12. 开始炒菜，油烧热，将腌好的大肉炒至没有水分，然后依次倒入甘蓝丝、油菜段、西红柿块（西红柿炒至汤）、焯水的土豆丝。（用大火翻炒，如果没有颜色可倒入适量酱油调色）
- 13. 炒至甘蓝，有油白菜熟了，加入适量的盐继续翻炒！
- 14. 倒入煮熟的面段，翻炒出锅，盛入碗里，西瓜吃辣吃蒜的人可以放入适量的油泼辣子大蒜
- 15. 最后附上一张孕妈妈的丑照