
用料:
-  野艾叶  一大把
 -  面粉  一斤
 -  糯米粉  半斤
 -  五花肉  一斤
 -  盐  适量
 -  鸡精  适量
 -  小葱  一小把
 
做法:
- 1. 我是比较喜欢用这种艾叶草来做艾叶饺子的,这草田梗小山陂上都是,容易釆摘。这种野艾做的饺子十分好吃。 
 - 2. 用水漂洗干净
 - 3. 洗好了满满的一盆野艾叶,这盆野艾叶要分四次煮啦,量有点多了
 - 4. 烧开一锅水,把野艾叶放到锅里煮,放入一点点食用减艾叶不会变黄 
 - 5. 大火煮上8分钟,煮烂捞起,把煮好的哎叶捞到漏盆里,用清水清洗凉,漂凉后,揉成团 
 - 6. 拧干水,然后散开在粘板上切碎,剁这功夫还得要有耐心哦,这样就可以了 
 - 7. 把艾叶很面粉那些和在一起,加温水进行搅拌,揉成一个大面团 
 - 8. 用刀把面团切成一小块一小块的 
 - 9. 用面棒把这些压扁,然后拿出早已剁好的肉馅,用来包饺子 
 - 10. 看,艾叶饺子出来了,是不是很美呢?