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海鲜芝士焗饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  一大碗
  • 虾仁  适量
  • 墨鱼仔  适量
  • 扇贝  适量
  • 罐装口蘑  半罐
  •  适量
  • 黑胡椒碎  少许
  • 牛奶  少许
  • 淡奶油  少许

小贴士:

白汁不可做得太浓稠,略稀一点饭烤出来会会更好吃

做法:

  • 1. 黄油炒面粉
  • 2. 锅里加水
  • 3. 把锅里的黄油面粉倒入容器搅拌均匀,一边搅拌,一边加入适量牛奶
  • 4. 搅匀后重新倒入锅中,边用中火加热,边用铲子铲匀,小心沾底。加入适量淡奶油。
  • 5. 放入盐和黑胡椒粒
  • 6. 加入米饭
  • 7. 加入海鲜炒匀
  • 8. 用耐热容器装好
  • 9. 撒上奶酪丝,入190度烤箱烤 15分钟至奶酪丝变色即可。
  • 10. 可以开动啦!