春笋炒肉片的做法

www.xiangha.com/caipu/100140865.html

用料：
冬笋 1斤
猪肉半斤
色拉油适量
盐适量
味精适量
酱油少许
蒜扮少许

小贴士：

放盐的时候最好能放的适中，不然最后想在放盐就会出现不入味的效果了。

做法：

1. 将肉片洗净切好，放入盘中备用
2. 将竹笋洗净切好，放入盘中备用
3. 锅先烧干然后倒油，感觉油热了之后肉片入锅翻炒变色
4. 肉片变色然后笋片下锅翻炒均匀
5. 然后加少许水，翻炒均匀然后加作料
6. 水有点干了就可以出锅了，