用料：
- 莲藕 2-3段
- 糯米 150克
- 红糖 适量
- 冰糖 适量
- 桂花酱 适量
- 红枣 5颗
小贴士：
莲藕选择短粗的，洞比较大好塞糯米；煮的时间依个人口味定，喜欢吃棉一点都就多煮会儿，喜欢硬的就煮的时间短些，只要米熟了就可以；冰箱冷藏时用煮剩的汤泡一起冷藏，这样吃时更入味
做法：
- 1. 糯米泡2-3小时，莲藕去皮切掉两头。
- 2. 将泡好的糯米塞进藕洞中，边塞边用筷子捅瓷实点，把藕洞塞满。
- 3. 把之前切掉的莲藕两头用牙签固定牢固，防止煮的过程中米漏。
- 4. 准备好红糖、冰糖，喜欢枣香味的可以备几颗红枣。
- 5. 锅中加清水没过藕，水大火烧开后依个人口味加入冰糖、红糖、红枣，并不断搅拌致使冰糖全部融合，盖盖儿转中小火煮熟。
- 6. 煮熟后凉凉，可冰箱冷藏后食用味道更佳
- 7. 吃时把藕切片再淋上桂花酱就OK啦