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  • 用料:

  • 面粉  500克
  •  600克
  •  100克
  •  适量
  • 面粉  5克

小贴士:

也可以加入适量的青红丝,核桃仁或黑芝麻做其他味的馅心)

做法:

  • 1. 首先把面烫熟,这个过程大约需要几分钟
  • 2. 把面团烫好了,可以给案板上抹油将面团倒入案板上,手上粘上油去叠压,直到光滑为止
  • 3. 然后我们可以将整个面团摊在案板上,表皮抹上油防止风干。
  • 4. 等待整个面彻底放凉以后,搓成长条,白糖调馅,用100g 白糖加入5克面粉搅拌均匀就行,包进面团,拍扁后就可以炸制了。