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薏米冬瓜猪尾汤的做法
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用料:
猪尾骨
350g
冬瓜
500g
薏米
半碗
盐
适量
姜
适量
小贴士:
也可以加入海带结一起煲,味道也不错。
做法:
1.
薏米提前三四小时泡水。
2.
冬瓜洗净改花刀。
3.
猪骨洗净。
4.
凉水下锅,煮开去血沫。
5.
把薏米,冬瓜,猪骨,一块姜放去砂锅中。
6.
大火煮开,转小火炖一个半小时。
7.
最后放点盐。就可以准备出锅了
8.
成品图。