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薏米冬瓜猪尾汤的做法

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  • 用料:

  • 猪尾骨  350g
  • 冬瓜  500g
  • 薏米  半碗
  •  适量
  •  适量

小贴士:

也可以加入海带结一起煲,味道也不错。

做法:

  • 1. 薏米提前三四小时泡水。
  • 2. 冬瓜洗净改花刀。
  • 3. 猪骨洗净。
  • 4. 凉水下锅,煮开去血沫。
  • 5. 把薏米,冬瓜,猪骨,一块姜放去砂锅中。
  • 6. 大火煮开,转小火炖一个半小时。
  • 7. 最后放点盐。就可以准备出锅了
  • 8. 成品图。