乌鸡炖土豆的做法

做法：

• 1. 土豆切块备用，乌鸡切快备用，葱花香菜切好备用
• 2. 锅里当上油，要片多些，放入切好的土豆。
• 3. 煎至金黄色出锅备用
• 4. 锅内剩下的油继续放入备好的鸡块，加入少许白糖酱油葱花大火至上色微焦
• 5. 加入适量清水加入盐中火慢炖二十分钟
• 6. 加入土豆继续炖十分钟
• 7. 然后大火收汁放入香菜鸡精即可