用料：
- 高筋粉 260g
- 白砂糖 30g
- 盐 3g
- 牛奶（根据使用面粉的吸水性酌情添加） 170g
- 干酵母 3g
- 黄油 8g
小贴士：
一发和松弛15分钟的时候记得盖上保鲜膜，二发就不需要了！这个糖的量我觉得合适，但不是很甜，喜欢甜口的可以适当加量
做法：
- 1. 把主料里，除黄油外，所有东西放在一起揉成面团儿。揉圆后的面团儿盖上保鲜膜28度进行一发，室内温度不够的话你可以利用烤箱，发酵至大约2倍大
- 2. 这是发酵后的，手指上沾上薄面，在面团中间戳一个洞，面团不回弹不塌陷就可以了
- 3. 将面团平均分成四等份，滚圆松弛15分钟。上面盖上保鲜膜
- 4. 松弛完后，开始整形。把面团擀成长舌状，然后上边儿折一下，下边儿折一下，中间儿再对折一下，捏紧口。如图
- 5. 把面包翻过来，收口处朝下，进行二次发酵，温度38度利用烤箱，发至约2倍大，注意：烤箱内尽量保持湿润，有这个功能的烤箱最好，我的烤箱没有所以我到了一杯开水放进去，也能起到效果
- 6. 二发结束后在面包上划三刀。预热烤箱180度烤盘放进去烤18-20分钟，根据自己的烤箱的温度来调整时间的长短。多观察面包的上色情况
- 7. 烤好的牛奶哈斯就完成啦！胖嘟嘟的很可爱
- 8. 晚上拍的灯光不好，再来一张美图