打印
  • 用料:

  • 牛奶  250ml
  • 黄油  15g
  • 面粉  15g
  •  适量
  • 现磨白胡椒  适量
  • 肉豆蔻  适量

做法:

  • 1. 将牛奶倒入锅内放置一旁加热,注意温度热起来了就行,不要沸腾
  • 2. 将黄油放入锅内热化,关火加入面粉,搅拌成金色的油糊
  • 3. 加入热好的牛奶,边加边搅拌
  • 4. 小火煮酱汁至少七分钟至粘稠,过程中用打蛋器不停搅动
  • 5. 加入盐,白胡椒碎,并按个人口味刮入肉豆蔻碎
  • 6. 搅拌均匀后即可