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  • 用料:

  • 中筋面粉  70克
  • 胡萝卜  30克
  • 青菜  两根
  •  50克

小贴士:

泥要慢慢倒入面粉中 搅拌要快速 这样面絮才会小块越来越多

做法:

  • 1. 胡萝卜焯水煮熟
  • 2. 放入料理机搅拌成泥
  • 3. 鲜虾放入姜片煮熟
  • 4. 青菜焯水
  • 5. 虾剁碎 青菜切碎
  • 6. 先将虾和菜梗放入中火煮开
  • 7. 再放入面絮和菜叶煮三分钟