
用料:
- 意大利面 一人份
- 黄瓜 1/2个
- 胡萝卜 1/2个
- 红圆葱 1/2个
- 灯笼椒 1/2个
- 蒜头 若干
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 调味料 适量
- 淀粉 适量
- 意大利面酱 适量
做法:
- 1. 将胡萝卜、黄瓜、红圆葱、灯笼椒切丝,蒜切片。
- 2. 冷水中加入适量淀粉搅拌均匀备用。
- 3. 热油。
- 4. 先放入红圆葱和蒜片炝味道。
- 5. 加入灯笼椒翻炒。
- 6. 放入胡萝卜丝。
- 7. 加入适量鸡精。
- 8. 加入适量调味料。
- 9. 加入适量盐。
- 10. 不断翻炒。
- 11. 从冰箱取出意大利面酱。
- 12. 加入适量意大利面酱。
- 13. 翻炒均匀。
- 14. 加入淀粉。
- 15. 取出意大利面
- 16. 下面。
- 17. 在煮面过程中加入适量油,防止面粘在一起。
- 18. 煮面3分钟后,立马放入正在翻炒的锅中。
- 19. 翻炒均匀。
- 20. 出锅装盘。