打印

炝炒意大利面的做法

www.xiangha.com/caipu/100152925.html

  • 用料:

  • 意大利面  一人份
  • 黄瓜  1/2个
  • 胡萝卜  1/2个
  • 红圆葱  1/2个
  • 灯笼椒  1/2个
  • 蒜头  若干
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 调味料  适量
  • 淀粉  适量
  • 意大利面酱  适量

做法:

  • 1. 将胡萝卜、黄瓜、红圆葱、灯笼椒切丝,蒜切片。
  • 2. 冷水中加入适量淀粉搅拌均匀备用。
  • 3. 热油。
  • 4. 先放入红圆葱和蒜片炝味道。
  • 5. 加入灯笼椒翻炒。
  • 6. 放入胡萝卜丝。
  • 7. 加入适量鸡精。
  • 8. 加入适量调味料。
  • 9. 加入适量盐。
  • 10. 不断翻炒。
  • 11. 从冰箱取出意大利面酱。
  • 12. 加入适量意大利面酱。
  • 13. 翻炒均匀。
  • 14. 加入淀粉。
  • 15. 取出意大利面
  • 16. 下面。
  • 17. 在煮面过程中加入适量油,防止面粘在一起。
  • 18. 煮面3分钟后,立马放入正在翻炒的锅中。
  • 19. 翻炒均匀。
  • 20. 出锅装盘。