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五香螺丝的做法
www.xiangha.com/caipu/100154181.html
用料:
螺丝
2000克
油
200克
蒜
8个
葱
1根
辣椒
6个
辣油
2勺
冰糖
少许
盐
少许
料酒
少许
花椒
少许
八角
4个
桂皮
1块
橙皮
少许
鸡精
少许
做法:
1.
螺丝放在盆里加水,滴3滴油,养3天,早,晚换水。
2.
洗好的螺丝立干水,锅里加入油,倒入干大椒,大葱,花椒,炸出香味。
3.
再放入立干水的螺丝,爆炒,分别加入所有的调料。
4.
加入水,大火烧开,最后小火烧30分钟,加入鸡精。
5.
烧好的螺丝盛入碗里,开吃!