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超软糯米面包的做法

www.xiangha.com/caipu/100156278.html

  • 用料:

  • 种面团
  • 面包粉  140克
  • 牛奶  80克
  • 酵母  3克
  • 主面团
  • 面包粉  70克
  • 糯米粉  20克
  • 牛奶  65克
  • 奶粉  20克
  •  1克
  •  20克
  • 黄油  20克

做法:

  • 1. 放入所以种面团的料揉成团,发酵到两倍大就可以了
  • 2. 发酵好切成小块把主面团所以的材料混合
  • 3. 搅拌一会放入黄油,继续搅拌,搅拌好醒发30分钟
  • 4. 醒发好后分成6小分
  • 5. 擀成长面片
  • 6. 放入豆沙馅
  • 7. 从上往下卷起就可以了
  • 8. 放入烤箱第二次发酵,下面放一碗水,大概30分钟
  • 9. 180度考15分钟就好了,超软糯米面包出炉了,真的非常好吗