清炒韭菜的做法

做法：

• 1. 韭菜去枯叶，洗干净控干水分。
• 2. 把韭菜切成段。
• 3. 热锅放油，烧至六成热，放剁辣椒、姜爆香。
• 4. 放入韭菜大火炒败即可，放盐鸡精翻炒两下就可以出锅咯。