打印
  • 用料:

  • 艾叶  适量
  • 糯米粉  300克
  • 花生  50克
  • 芝麻  30克
  • 白糖  30克

小贴士:

馅料可根本自己的喜好来放,家里没蒸布,可用油纸来代替哦!

做法:

  • 1. 艾叶折嫩的选,洗净,水烧开,放艾叶煮三分钟。捞出来再一遍,放凉备用
  • 2. 把艾叶放搅拌机,搅成汁,放入白糖
  • 3. 放入糯米粉,揉成光滑的面团,醒十分钟
  • 4. 把花生炒熟去皮,芝麻炒熟,压烂,放点油炒抱团,分成一个个小份,面团也分成一个个小份
  • 5. 把花生芝麻包进面团,锅烧开水,放到锅里蒸十五分钟
  • 6. 出锅了,然后青团变黑团了,味道棒棒哒