韭菜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净切末，小半碗面粉，鸡蛋
• 2. 鸡蛋打到韭菜末里，加少量面粉搅拌
• 3. 加盐，加一点点水
• 4. 锅内加少量油，烧到八成热下面糊，中小火煎
• 5. 一分钟左右翻面
• 6. 同样煎一分钟左右，关火，切块摆盘。