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  • 用料:

  • 蛋挞皮  14个
  • 蛋黄  6个
  • 糖粉  40g
  • 纯牛奶  200g
  • 低筋粉  16g
  • 炼奶  24g

做法:

  • 1. 蛋挞皮拿出来摆在托盘里解冻。
  • 2. 分离好的蛋黄倒进干净的盆里,用打蛋器打散。
  • 3. 加入糖粉搅打均匀。
  • 4. 倒入纯牛奶搅拌均匀。
  • 5. 倒入低筋粉搅打均匀。
  • 6. 最后倒入炼奶搅拌均匀。
  • 7. 用筛子过筛一下做好的蛋液,就不会有那么多的泡泡了。
  • 8. 把蛋液倒进蛋挞皮里,不要倒太满了,八分满就行了。
  • 9. 烤箱提前预热200度10分钟后,把蛋挞放进去200度烤25分钟即可。
  • 10. 摆个盘。
  • 11. 来个近照特写,是不是很想吃呢。