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迷你版鸡蛋灌饼的做法

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  • 用料:

  • 饺子皮  六个
  • 蛋黄  三个
  •  少许
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 准备食材如图(我没准备火腿肠丁,我觉得加上火腿肠丁会更美味)
  • 2. 在饺子皮中放入葱花、盐、胡椒粉(火腿饼丁)
  • 3. 再放上一张饺子皮,用叉子压出花边,留个小口,放入蛋黄,再把口压紧
  • 4. 锅中放油煎至两面金黄就可以了
  • 5. 盛入盘中就可以开吃了,(这小小的鸡蛋灌饼我一个人就能吃三个)