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香酥葱油饼的做法
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用料:
面粉
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
食用油(辣椒油)
适量
做法:
1.
面粉加温水揉成面团醒十五分钟
2.
醒面的时候开始准备葱油,先把葱切成小碎丁
3.
葱花放入碗中,放入盐,鸡精,五香粉,食用油或者辣椒油调拌均匀
4.
把醒好的面团擀平铺上调好的葱油
5.
把面皮卷起来
6.
先把两头拧紧防止露油,中间拧成麻花
7.
再压成面饼
8.
锅中放入油,油热后把面饼放入锅中
9.
两面煎成金黄色就可以了
10.
外皮酥脆的葱油饼出锅了