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  • 用料:

  • 土豆  自己喜欢
  • 肉末  适量
  • 鸡精
  • 生粉水
  • 豆瓣酱

做法:

  • 1. 土豆去皮切片上锅蒸
  • 2. 蒸熟后加少许盐拌成泥
  • 3. 用叉子刮成山形状
  • 4. 起锅放油下肉末
  • 5. 然后把豆瓣酱,生粉水一起煮
  • 6. 收汁淋到土豆泥上,喜欢辣椒的可以放点指天椒下去