用料：
- 菠菜梗 400克
- 蒜碎 5～6瓣
- 味精 一勺尖
- 盐 二克
- 油 适量
小贴士：
1、菠菜清洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净。
2、这道菜，调味料很简单，吃的是菠菜梗的清脆、爽口。
做法：
- 1. 长菠菜只取梗的部分
- 2. 切成长的寸段
- 3. 蒜拍碎
- 4. 油热爆香蒜碎
- 5. 加入菠菜梗，翻炒几下，炒至菜梗略微变色
- 6. 加盐翻炒均匀
- 7. 最后加入味精关火翻炒均匀
- 8. 一道爽脆可口的清炒菠菜梗就做好了
1、菠菜清洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净。
2、这道菜，调味料很简单，吃的是菠菜梗的清脆、爽口。