蒸茄子的做法

做法：

• 1. 茄子一个洗净去蒂
• 2. 掰成小块。
• 3. 上锅蒸。。
• 4. 切蒜末。
• 5. 蒸好了的茄子，
• 6. 锅中加油，放入干红辣椒碎和蒜末爆香。
• 7. 然后加入适量生抽，盐，陈醋和糖，鸡精，十三香调汁，可以在加少许水。。
• 8. 接着把蒸好的茄子放进去翻炒下入味即可。