用料：
- 紫藤花 手抓一把
- 鸡蛋 两枚
- 油 适量
- 姜 两片
- 蒜 一瓣
- 鸡精 适量
- 盐 适量
小贴士：
打鸡蛋要放小勺清水，这样炒的时候比较嫩，
做法：
- 1. 紫藤花摘下来是一串串的先摘下花，最好是不花不要开的太多的，有花骨朵最好
- 2. 然后清水泡下捞出，沥干，在用开水泡熟，开水大概泡个三分钟
- 3. 捞出用手或者铲子把水压干
- 4. 打俩鸡蛋在碗里加鸡精，盐，小勺清水，紫藤花打均匀
- 5. 热锅下油，七分热的时候下俩片姜个蒜，小火爆出香味，在把姜和蒜捞出
- 6. 中小火把打好的鸡蛋放进去炒熟就好了，炒点金黄
- 7. 装盘成功