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凉拌豆苗的做法
www.xiangha.com/caipu/100178396.html
用料:
豆苗
半斤
胡萝卜
半根
粉丝
适量
盐
适量
油
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
鸡精
适量
蒜
适量
糖
适量
小贴士:
豆苗焯水4~5分钟,时间太短的话,豆苗会有些发苦,焯完水以后在凉水里过两遍
做法:
1.
新鲜的豆苗,洗干净后焯水,大概煮4-5分钟左右
2.
胡萝卜切丝,焯水
3.
可以适量添加喜欢的菜,我添加的是粉丝,加入蒜末,盐,味精,糖,醋,生抽,加入爆香的花椒油即可。