用料：
- 构棒槌 300克
- 面粉 50克
- 香油 适量
- 盐 适量
- 大蒜 一头
- 姜 少许
- 凉白开水 少许
小贴士：
蒸之前拌一点香油再放面粉，蒸出来的蒸菜比较散松、不粘连。蒜泥内还可以放点芝麻酱，味道会更好吃。
做法：
- 1. 先让友友们近距离认识一下构棒槌
- 2. 构棒槌洗净控水，放一些香油搅拌均匀
- 3. 挖一勺面粉撒在上面拌匀
- 4. 让每一个构棒槌都粘上面粉
- 5. 水开上锅大火蒸10分钟
- 6. 大蒜去皮用刀拍一下捣的时候不会从碗里蹦出来，姜切丝，放适量盐
- 7. 捣成蒜泥后加一些凉白开水，多放些香油，搅拌一下备用
- 8. 构棒槌蒸好后放在一个盆子里，浇上蒜泥拌匀就可以食用了
- 9. 这是成品图