打印

玉米可乐鸡翅的做法

www.xiangha.com/caipu/100183483.html

  • 用料:

  • 鸡翅  适量
  • 玉米  1个
  • 可乐  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 大料  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

1、玉米切小块或者弄成玉米粒,都可以
2、如果怕可乐太甜,可以倒一半可乐一半温水

做法:

  • 1. 鸡翅用水放入料酒焯下,弄去浮沫,再用冷水过凉控干
  • 2. 把鸡翅划几刀(方便入味)用葱姜蒜、酱油、盐腌制20分钟
  • 3. 玉米切成小块,好熟
  • 4. 锅里倒油,放入花椒、大料爆香,倒入步骤2的鸡块,翻炒至两面金黄
  • 5. 倒入玉米翻炒5分钟
  • 6. 放入可乐淹没鸡翅,大火烧开,转中火焖20分钟
  • 7. 大火收汁
  • 8. 摆盘