用料：
- 奶粉 30g
- 玉米淀粉 20g
- 糖 15g
- 鸡蛋清 2个
- 酸奶 50g
- 裱花袋 1个
- 电动打蛋器 1个
小贴士：
1.完全冷却以后放入密封罐里保存，7天内吃完就可以了哦！
2.蛋清打发不熟练可以用低速打发。蛋清要用切拌、翻拌的手法拌匀，切勿画圈式搅拌。
3.每家烤箱温度不一样，宝妈们要注意哦！适当自己调节哦！
做法：
- 1. 准备好所有材料。
- 2. 先在碗中倒入酸奶，再倒入奶粉（可以用面粉筛筛入奶粉和玉米淀粉更好）
- 3. 接着倒入玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒状，放置一旁备用。
- 4. 鸡蛋清加糖打发成粗泡鱼眼状时第二次加糖
- 5. 打发成湿性发泡时第三次加糖
- 6. 一直打至成小尖锋状，纹路清晰时。
- 7. 将搅拌好的酸奶加入到打发好的蛋清中，搅拌均匀。
- 8. 蛋白糊装入裱花袋，剪一个小口。此时将烤箱预热，调制100度，预热10分钟。
- 9. 将挤好的蛋白糊放入烤箱中，将烤箱时间定为1小时。
- 10. 烤完后拿出来冷却，冷却后可以尝一下，如果溶豆里面还有点韧韧的，或者湿湿的话，可以再用上下火60-70度，烘烤一会。
- 11. 晒一个成品图。香香甜甜的，还有一股奶香味儿，宝妈们快试试吧！