用料：
- 面粉 300克
- 豆沙馅 适量
- 发酵粉 3克
- 食用油 适量
小贴士：
饼的大小自己掌握
做法：
- 1. 发酵粉用温水化开，一边加发酵水一边用筷子搅拌成面穗穗直到没有多余的干面
- 2. 和成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖处等待发酵
- 3. 提前备好豆沙馅儿分成大小合适的豆沙球
- 4. 面发两倍大就可以了
- 5. 揉成光滑的面团
- 6. 分成大小合适的剂子
- 7. 擀成面皮，不要太薄
- 8. 取一个面皮中间放一个豆沙球
- 9. 先包成包子形状
- 10. 再翻过来轻轻按压一下，一个豆沙饼柸就做好了
- 11. 同样的方法做好其它的
- 12. 电饼铛预热，刷少许食用油，放入饼坯开始烙，一面烙成金黄色翻过来再烙另一面，两面都烙成金黄色就可以出锅了。
- 13. 成品图