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蝶豆花菠萝寿司的做法

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  • 用料:

  • 蝶豆花  5克
  •  300克
  • 五常大米  220克
  • 菠萝果酱  1份
  • 菠萝粒  数粒

小贴士:

菠萝果酱如果买不着,可以自己做,做法我在这里跟大家说一下,可以将芒果粒切碎加糖放入微波炉叮15分钟就好了,菠萝粒同理,切小块加糖叮8分钟或者放锅里炒成图中样子
蝶豆花泡后的水共要放凉了,再来泡米
米饭蒸熟了,一定要开盖搅拌几下

做法:

  • 1. 先把蝶豆花准备好
  • 2. 然后放入开水中泡出颜色至水凉
  • 3. 然后加大米中泡半小时再蒸熟,保温搅拌如图
  • 4. 准备一张海苔铺在寿司帘上,挖一大勺米饭
  • 5. 带上手套均匀的抹开
  • 6. 放入提前做好的果酱和菠萝粒,菠萝酱可以换成其他口味的果酱,不过果酱必须是含果粒的
  • 7. 然后从下向往上卷成寿司卷
  • 8. 切开食用
  • 9. 蝶豆花配菠萝酱铁铁的美味!
    敏茹意作品