苦尽甘来的做法

做法：

• 1. 一根苦瓜切成大概1厘米小段，把里面的白囊去干净，放入盐水里泡一会儿去苦味
• 2. 然后煮苦瓜三分钟
• 3. 煮苦瓜的同时我们把紫甘蓝切碎，越碎越好，切好后加点糖搅拌一下
• 4. 摆盘，把苦瓜捞出洗净摆好，把紫甘蓝用勺子放进去
• 5. 调料，为了减少苦味，我们就调下料淋在上面，调料各有所爱吧，我觉得可以放点辣酱进去会更好，味道还好，基本没有苦味
• 6. 这样一盆寓意为苦尽甘来的凉拌菜就做好啦，谢谢