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艾蒿粑粑的做法
www.xiangha.com/caipu/100195200.html
用料:
艾蒿
一大把
糯米粉
半斤
粘米粉
半斤
盐
2勺
纯碱
一小勺
做法:
1.
艾蒿(嫩一点的)摘回来洗干净
2.
把水烧开,放俩勺盐,一小勺纯碱,烧开后把艾蒿放进去煮
3.
艾蒿熟了之后捞出来沥去一部分水,切碎
4.
加入糯米粉和粘米粉,加适量凉水
5.
尽情的蹂躏,把它揉成团,
6.
做成一个个的饼
7.
放入煮开的水中,煮到浮起来,捞出来
8.
放糖,拌匀。(*^ワ^*)OK啦!