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  • 用料:

  • 黄油  500克
  • 糖粉  400克
  • 蛋黄  10个
  • 低筋面粉  1000克
  • 奶粉  250克
  • 牛奶  100ml
  •  5克
  • 色素  随意

小贴士:

别烤糊了,冷冻很关键

做法:

  • 1. 黄油隔热水化开
  • 2. 加入糖粉
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 加入蛋黄
  • 5. 全脂牛奶
  • 6. 加入低筋面粉
  • 7. 揉匀成团 分成七份
  • 8. 依次加入各色果粉,或色素!为了好看 这次我用的色素.如果觉得不健康,请添加天然色素,详情见以前的菜谱 彩虹曲奇
  • 9. 分好面团,用保鲜袋装好。否则容易干
  • 10. 依次擀成大小相同的厚片。摞好,冻半小时!
  • 11. 拿出来,切掉不美观的边
  • 12. 切成块 依次摆好
  • 13. 上火150。下火110。烤十分钟左右 根据自己家烤箱定时间 和火候。每家的不一样
  • 14. 一张图