用料:
- 黄油 500克
- 糖粉 400克
- 蛋黄 10个
- 低筋面粉 1000克
- 奶粉 250克
- 牛奶 100ml
- 盐 5克
- 色素 随意
做法:
- 1. 黄油隔热水化开
- 2. 加入糖粉
- 3. 搅拌均匀
- 4. 加入蛋黄
- 5. 全脂牛奶
- 6. 加入低筋面粉
- 7. 揉匀成团 分成七份
- 8. 依次加入各色果粉,或色素!为了好看 这次我用的色素.如果觉得不健康,请添加天然色素,详情见以前的菜谱 彩虹曲奇
- 9. 分好面团,用保鲜袋装好。否则容易干
- 10. 依次擀成大小相同的厚片。摞好,冻半小时!
- 11. 拿出来,切掉不美观的边
- 12. 切成块 依次摆好
- 13. 上火150。下火110。烤十分钟左右 根据自己家烤箱定时间 和火候。每家的不一样
- 14. 一张图