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蛋黄溶豆的做法

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  • 用料：

  • 土鸡蛋  3个
  • 婴儿奶粉  3勺15克
  • 柠檬汁  1滴可有可无

小贴士：

洋鸡蛋可以代替土鸡蛋，甜奶粉也可以替代婴儿配方奶粉。 注意烤制过程中稍不注意容易糊，我都是守着烤箱

做法：

  • 1. 取出纯蛋黄，容器里不要有水
  • 2. 将蛋黄打发完毕，＋奶粉拌匀，装入裱花袋
  • 3. 烤箱100度预热10分钟，烘烤20分钟
  • 4. 直到溶豆在油纸上可轻松拿下，算成功，很脆香，凉凉，装起来，时间长了容易绵。