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菠萝果酱(微波炉版)的做法
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用料:
菠萝肉
450克
白糖
250克
小贴士:
用微波炉加热彻底省略搅拌的时间,最后入锅要眼疾手快,(不超一分钟,防止糖熬过了颜色变深)只要一粘稠就关火,因为放凉了还会浓稠
做法:
1.
菠萝要原味新鲜熟透的
2.
切碎装盘加白糖
3.
放微波炉里高火叮10-15分钟
4.
取出看晶莹剔透,香味十足,糖流化
5.
放小锅里熬不到一分钟至粘稠即可
6.
成品
7.
菠萝酱装进玻璃瓶里(消毒好的)密封保存