用料：
- 面粉 1000克
- 温水 适量
- 西红柿 4个
- 莲花白 适量
- 黄花菜 适量
- 木耳 适量
- 油豆腐 适量
- 豆芽 适量
- 鸡蛋 3个
- 葱姜 少许
- 小芹菜 适量
- 胡萝卜 适量
小贴士：
我是喜欢把西红柿炒化，感觉口感会更好，因人而异吧，喜欢的亲们可以试试做吧。
做法：
- 1. 面粉加温水揉成面团，醒上半小时。
- 2. 擀成厚面片，切成长条，撮圆切小粒，茨好待用。
- 3. 所有菜切小粒待用。
- 4. 热锅倒油放入葱姜炒香，放入切好的菜，炒好盛出。
- 5. 水开先下入麻食，麻食煮熟，加入味极鲜、醋、盐、鸡精、耗油，在加入炒好的菜稍煮，最后放入小芹菜，香喷喷的麻食就做好了，喜欢吃辣的亲，可加入辣子油，味道会更好哦。