用料：
- 大骨头 一节
- 藕 一节
- 玉米 一个
- 葱 三颗
- 姜
- 橘皮 一块
- 花椒 几粒
- 盐
小贴士：
砂锅炖汤香好吃，小火慢炖
做法：
- 1. 成品
- 2. 新鲜大骨头买的时候剁小
- 3. 清水洗干净
- 4. 锅里放水煮
- 5. 在锅里要把骨头里的血腥水都煮出来
- 6. 第一道水不要倒掉
- 7. 橘皮，姜，花椒，干辣椒，葱洗干净捆好备用
- 8. 大骨头放入砂锅倒水
- 9. 放橘皮，葱，花椒，干辣椒姜
- 10. 藕去皮，玉米洗干净
- 11. 藕切滚刀
- 12. 玉米切小
- 13. 二十分钟后放入藕块
- 14. 然后玉米一起炖
- 15. 小火慢炖一个小时，放适量盐香味浓郁出锅喽
- 16. 香喷喷的大骨头汤