用料：
- 辣萝卜 一个
- 猪肉 50g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 青辣椒 适量
- 花椒八角 少许
- 生抽老抽 适量
小贴士：
根据个人喜好选择萝卜脆糯的程度。
做法：
- 1. 葱姜辣椒辣萝卜切块儿。
- 2. 猪肉切丁块儿
- 3. 瘦肉挂面粉，加生抽老抽适量水
- 4. 油热了把肥肉下锅微出油，再把瘦肉下锅。翻炒后盛出来。
- 5. 还用锅中的油炸花椒八角，葱 姜和辣椒
- 6. 炸出香味儿放入切好的辣萝卜。翻炒 加入盐和调味儿料。
- 7. 加入刚才备好的肉
- 8. 小火翻炒，锅微干记得加适量温水，如果前面放的油多就不用加水。
炒至萝卜入味出锅