家常土豆豆角炖肉的做法

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用料：
土豆两个
豆角适量
猪肉适量
宽粉四根
粉块（又称皮渣）三两
油适量
干辣椒两个
大蒜 三五瓣
花椒适量
姜适量
花椒十粒
葱白两段
老抽适量

做法：

1. 豆角掰段，土豆切块
2. 猪肉切丝或切片，同时准备好辅料
3. 锅里烧开油，炒肉。
4. 肉七分熟时当豆角和土豆翻遍均匀。
5. 出锅前十分钟加入粉块和泡软的宽粉
6. 装盘