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草鱼面线(9个月宝宝辅食)的做法

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  • 用料:

  • 草鱼腹肉  90g
  • 油菜叶  3-5片
  • 淀粉  5g

小贴士:

1.调鱼泥的时候大家要注意鱼泥的状态,一定是粘稠不易滑落的,如果太稀则不容易成线型,太稠就容易挤不下来。

做法:

  • 1. 准备材料备用
  • 2. 去除鱼腹上的鱼刺:在刺的右边切一下
  • 3. 如图所示:在刺的左边切一下
  • 4. 如图所示:成功剔下一根刺
  • 5. 按照上面的方法:把其余的刺都剔下。
  • 6. 把剔好的鱼切成0.5cm×0.5cm的小段备用。
  • 7. 菠菜去梗留叶
  • 8. 下水焯1-2分钟
  • 9. 菠菜叶捞出切碎放入辅食机中,搅碎后取汁20g
  • 10. 将淀粉、鱼肉都倒入辅食机中连续搅打3分钟。搅打至粘稠且不易滑落的状态,如果觉得稀,这步可以加淀粉哦!
  • 11. 水杯套上裱花袋,将鱼泥倒入裱花袋中。
  • 12. 裱花袋剪口,口的大小依宝宝而定。锅中水烧沸,转小火,挤入鱼泥。都挤完后,继续小火煮1-2分钟,直到熟透为止。
  • 13. 装入碗中*^_^* 是不是很简单呀!宝宝面线就这样做成了*^_^*