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五花肉炒荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  180克
  • 荷兰豆  200克
  •  适量
  •  一小勺
  •  两瓣
  • 生抽  两小勺
  • 料酒  一小勺

小贴士:

荷兰豆焯水时间不易太长,口感不清脆了。

做法:

  • 1. 荷兰豆清洗干净备用
  • 2. 五花肉切片备用
  • 3. 放入两小勺生抽
  • 4. 一小勺料酒腌制十分钟
  • 5. 锅烧开水
  • 6. 放入荷兰豆焯一下水,捞出过凉
  • 7. 锅烧热,爆香蒜末
  • 8. 放入五花肉翻炒均匀
  • 9. 加入焯好的荷兰豆
  • 10. 做好的五花肉炒荷兰豆