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  • 用料:

  • 蝶豆花  10克
  •  700克
  • 大米  70克
  • 冰糖  少许

小贴士:

蝶豆花一定要小火熬出它的颜色
然后大米洗干净么大火煮开后要小火慢熬
米汤才会浓

做法:

  • 1. 首先准备好蝶豆花(蓝蝴蝶)
  • 2. 水倒入锅中,煮开加入蓝蝴蝶
  • 3. 然后小火煮到颜色变深
  • 4. 用个过滤网看一下,已经褪色即可捞出将洗好的大米放进去
  • 5. 大火煮开,转小火煮20到30分钟左右,煮到粘稠即可(喜欢甜粥可以加冰糖)
  • 6. 蓝蝴蝶米粥就做好了
  • 7. 枸杞点缀,更好喝
    敏茹意作品